Plantez de l’ail rose au jardin : découvrez les secrets en un clic !

Quelles sont les périodes et méthodes de plantation de l’ail ?

L’ail violet et l’ail blanc se plantent en automne, tandis que l’ail rose est à planter entre février et mars. Pour les sols argileux, il est préférable de reporter la plantation au mois de mars.

À noter : l’ail rose tolère mieux les sols argileux.

• Pour un sol léger et bien drainé, tendez un cordeau entre deux piquets pour délimiter une ligne droite.
• Avec le cordeau en place, utilisez un couteau pour créer des trous de plantation d’environ 3 cm de profondeur.

À quelle profondeur doit-on planter l’ail ?

• Insérez les gousses dans les trous avec la pointe dirigée vers le haut, en veillant à ce qu’elles dépassent légèrement du sol. Il est aussi possible de creuser un sillon le long du cordeau à l’aide d’un manche de râteau. Les gousses doivent être enterrées de 3 à 5 cm dans un sol sableux, à peine couvertes dans un sol argileux ou placées sur de petits monticules pour faciliter le drainage. La pointe du bulbe doit être au niveau du sol.
• Placez ensuite les gousses dans le sillon.
• Recouvrez de terre en laissant les pointes visibles.

Quel est le meilleur moment pour planter l’ail selon les phases lunaires ?

Il est préférable de planter l’ail en lune décroissante.

Facilité de plantation

Facile

Équipement nécessaire pour la plantation

Utilisez un cordeau et des piquets pour semer de manière alignée. Un couteau est nécessaire pour insérer correctement les gousses dans le sol, ainsi qu’un manche de râteau pour tracer les sillons.

Espace requis entre deux plants

Maintenez un espacement de 10 cm entre chaque gousse sur la même ligne.

Distance nécessaire entre deux rangées

Laissez un espace de 30 cm entre les rangées.

Soins post-plantation des gousses d’ail

Il est conseillé de biner régulièrement pour briser la croûte de terre formée en surface, éliminer les mauvaises herbes et aérer la terre.

Moment optimal pour la récolte de l’ail

L’ail est prêt à être récolté lorsque deux tiers des feuilles sont desséchées. Une récolte trop précoce réduira la durée de conservation, tandis qu’une récolte tardive rendra impossible la confection de bottes, les tiges étant trop sèches et cassantes.

Comment stocker l’ail ?

Vous pouvez créer des bottes, pas trop serrées pour une bonne ventilation, à suspendre dans un endroit sec et aéré, loin du sol. L’ail peut également être tressé, ce qui est à la fois esthétique et pratique, mais doit être fait rapidement avant que les feuilles ne sèchent et ne cassent. Quelle que soit la méthode, les têtes doivent être propres et complètement intactes.

Pourquoi planter de l’ail au pied des arbres fruitiers ?

Il est recommandé de mettre de l’ail sauvage aux pieds des pêchers pour prévenir la cloque. Celui-ci produit une substance antiseptique absorbée par la sève. L’ail cultivé pourrait en revanche causer la pourriture d’une souche.

Creusez des trous dans le bois et les grosses racines, insérez des gousses d’ail pelées, puis comblez avec de l’argile. La souche se décomposera naturellement.