Framboisier : Guide Ultime pour Cultiver et Soigner Votre Arbuste!

Guide de culture du framboisier

Nom scientifique

Rubus idaeus

Exposition souhaitée

ensoleillée à mi-ombragée ;

Type de climat

tempéré, résiste bien au froid ;

Moment idéal pour la plantation

de septembre à avril ;

Temps de récolte

début d’été pour les variétés précoces, et jusqu’à l’automne pour les variétés à floraison continue.

Présentation du framboisier

Le framboisier est un arbuste appartenant à la famille des Rosacées, caractérisé par ses tiges pouvant être épineuses et qui croissent principalement vers le haut. On distingue principalement deux types de framboisiers :

• Le framboisier remontant qui donne des fruits à deux reprises durant l’année : une fois au printemps et une autre à la fin de l’été.
• Le framboisier non-remontant qui fleurit au printemps et produit des fruits au début de l’été pendant environ 4 à 5 semaines.

Les variétés de framboisiers varient surtout selon la taille et la qualité de leurs fruits. Parmi les plus courantes, on trouve :

Variétés de framboisiers non-remontants :

• Framboisier Violette : offre de petits fruits juteux et parfumés.
• Framboisier Rose Côte d’Or : connu pour ses petits fruits très aromatiques.
• Framboisier Meco : sa production s’étale sur 5 semaines à partir de juin.
• Framboisier Mailing Promise : célèbre pour ses gros fruits récoltés fin juin, début juillet.
• Framboisier Mailing Exploit : bien qu’il produise de gros fruits, ils ne sont pas les plus savoureux.

Variétés de framboisiers remontants :

Le framboisier remontant Héritage est une variété populaire, adaptable à divers climats, que ce soit en plaine ou en altitude. Un choix classique !

Le framboisier remontant Augustred est très productif.

Plantation du framboisier

Les framboisiers sont généralement plantés au début du printemps quand le sol est dégelé. Pour une future récolte aisée, plantez-les en lignes et utilisez un système de palissage. Laissez un espace de 30 à 40 cm entre chaque plant. Les framboisiers préfèrent les sols riches en humus et bien drainés, avec une bonne exposition au soleil.

Lors de la plantation, creusez un trou suffisamment profond pour que les racines puissent s’étendre aisément.

Attendez-vous à une récolte modeste la première année, car le framboisier prend généralement deux à trois ans pour s’établir et devenir productif.

Entretien du framboisier

Arrosage

Les framboisiers ne tolèrent pas bien la sécheresse. Durant les périodes chaudes, il est crucial de maintenir un sol humide (notamment par le paillage) et d’arroser fréquemment. Toutefois, ils résistent bien aux gelées hivernales.

Taille du framboisier

Une taille annuelle est nécessaire pour le framboisier. Elle se fait généralement en automne, mais peut aussi être effectuée au printemps. Il faut couper les tiges à environ trente centimètres de leur extrémité, juste sous un bourgeon, et éliminer les tiges séchées à la base pour favoriser l’aération des tiges vigoureuses.

Apport d’engrais

Le framboisier favorise les sols riches en azote mais pauvres en calcaire. Au printemps, enrichissez votre sol avec du compost, du fumier ou du marc de café. Bien que le framboisier préfère un espace sans concurrence, il est très sensible aux herbicides chimiques. Un désherbage manuel est préférable pour maintenir un environnement propre et propice à sa croissance. Vous pouvez également pailler le sol ou y déposer des restes de tonte fraîche.

Propagation du framboisier

Le framboisier a tendance à se propager rapidement grâce à ses tiges souterraines. Un seul pied peut vite devenir un buisson dense.

Pour multiplier vos framboisiers, il est conseillé de couper les rejets qui apparaissent naturellement autour des pieds.