Créer une cuisine d’été permet de jouir pleinement de son jardin ou de sa terrasse, en dégustant de délicieux repas. Voici quelques astuces pour élaborer un lieu à la fois pratique et agréable.
Avant de commencer, il est essentiel de penser aux connexions nécessaires: eau et électricité sont déterminantes dans le choix des équipements à installer. Concernant la taille, il n’y a pas de règle fixe, mais il est conseillé de voir grand puisqu’il s’agit de créer un véritable espace de vie en extérieur. La configuration de votre cuisine dépendra de vos préférences et de la disponibilité de l’espace : en forme de L, de U, adossée à un mur ou centrée autour d’un îlot pour plus de convivialité.
Sommaire
Options de cuisines extérieures clés en main
L’aménagement d’une cuisine extérieure peut souvent nécessiter d’importants travaux de construction et un budget conséquent. Pour simplifier le projet, il existe des cuisines extérieures prêtes à l’emploi. Ces unités intégrées comprennent un plan de travail, un évier, des espaces de rangement et un barbecue ou une plancha. Cependant, elles sont généralement encombrantes et coûteuses, leur prix variant entre 3 000 et 10 000 €.
Une alternative moins onéreuse et plus adaptée aux petits espaces consiste à opter pour des modules séparés, que vous pouvez agencer selon vos besoins. Peu importe que vous choisissiez une solution monobloc ou modulaire, il est important de maintenir une organisation logique : un espace pour laver, un autre pour préparer et un espace dédié à la cuisson.
Vous pouvez envisager diverses options de cuisson comme un barbecue, une plancha, un brasero, des plaques à induction, un four à pizza ou même un kamado (un barbecue japonais en céramique).
Les espaces de rangement sont cruciaux pour minimiser les allers-retours entre la maison et la cuisine extérieure. Il est conseillé d’inclure des étagères, des placards et des tiroirs pour ranger les ustensiles, la vaisselle et les ingrédients qui ne nécessitent pas de réfrigération.
Si l’espace le permet, l’ajout d’un mini-réfrigérateur est fortement recommandé. Ne négligez pas l’éclairage, essentiel pour cuisiner confortablement même après le coucher du soleil. Installez des luminaires au-dessus du plan de travail et près du coin cuisson.
Choix de matériaux résistants aux intempéries
Il est crucial de choisir un revêtement de sol adapté ! Sur une terrasse en bois, il est essentiel de protéger les lames du bois de la chaleur et des éclaboussures de graisse. Un tapis résistant au feu sous les appareils de cuisson ou un carrelage protecteur peut être une bonne solution. Les dalles en pierre naturelle ou en grès cérame sont des options solides et durables.
Il est également important que les matériaux utilisés résistent bien aux rayons UV, à la chaleur et à la pluie. L’inox, l’aluminium et l’acier galvanisé sont recommandés pour leur durabilité et leur facilité d’entretien. Si la cuisine n’est pas couverte, pensez à utiliser des housses de protection pour les appareils de cuisson. Les équipements montés sur roulettes, facilement déplaçables dans un garage durant l’hiver, sont très pratiques.
Trois idées pour aménager votre cuisine d’été
Épurée et fonctionnelle, cette cuisine se compose de deux modules indépendants offrant chacun un vaste espace de rangement fermé. Le plan de travail profond permet une préparation aisée des repas, tandis que les crédences en inox protègent efficacement les murs des projections. Un élément novateur : un meuble arrondi s’intégrant parfaitement à l’ensemble.
Le Marquier. Les deux modules : environ 1 235 €, le meuble arrondi : environ 550 €.
Cette petite cuisine offre une grande capacité de rangement sous le plan de travail (207 litres), permettant de conserver tous les ingrédients et accessoires à portée de main. Facilement déplaçable grâce à ses roulettes, cette desserte comprend aussi un espace de rangement pour les épices et des barres latérales avec des crochets pour suspendre des ustensiles. Un modèle avec évier est également disponible, pouvant être raccordé à un tuyau d’arrosage.
Keter. Unity meuble (H. 89,6 x L. 134 x P. 51,7 cm), environ 275 €, environ 440 € avec évier.
Cette cuisine d’angle combine un barbecue au charbon avec un vaste plan de travail. Elle inclut également un évier et plusieurs espaces de rangement, ouverts et fermés. Spacieuse, elle est parfaite pour cuisiner à plusieurs sans se gêner. Réalisée en acier inoxydable, elle résiste idéalement aux conditions extérieures et est facile à entretenir.
Ikea. Batskär, environ 1475 €.
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